この美しいヘアの持ち主は？

　クイズです。

この美しいヘアの持ち主はだれでしょう？

今が旬の方です。

　答えはヤングコーンです。

よくサラダの添え物やスープに入っていますがこれは、その名の通りトウモロコシの若者。

生を軽く茹でて食べると、ポキポキ感とトウモロコシのあの香りが高く私は大好きなのです。

和泉市のまごごろ農園さんで収穫が始まると買いに走っていきます。

缶詰もありますが、今しか味わえない旬の味です。

　このように美しいお髭（？）がついています。（記者Y）